일본 냉동돈까스제조업체인 사누키축산식품(サヌキ畜産フーズ)은 2016년 내에 2억 엔을 투자해 냉동돈까스의 월생산을 600~700톤 체제로 기존 대비 20% 증대할 계획이라고 밝혔다. 외식업체에서 인력난 등을 배경으로 조리시간을 단축할 수 있는 냉동가공한 상품요구가 확대되고 있는 것이 주요인이다.