▲ 홍콩 테이스트 오브 재팬 그룹(Taste of Japan Group)의 일식 레스토랑 체인 이타쵸 스시(Itacho Sushi)가 싱가포르 매장 운영을 종료했다.[출처=구글맵스]홍콩 테이스트 오브 재팬 그룹(Taste of Japan Group)의 일식 레스토랑 체인 이타쵸 스시(Itacho Sushi)가 싱가포르 매장 운영을 종료했다. 2004년 설립돼 2009년 국내 첫 매장을 열었다.이타쵸 스시는 연어를 사용한 메뉴가 유명하며 S$1달러 아래로 수제 초밥을 제공하기도 했다. 과거 식사 시간대에 대기가 있을 정도로 강한 브랜드 입지를 갖고 있었다.그러나 근래 온라인 상에서 가격이 인상된 것에 비해 음식의 품질이 떨어진다는 비판을 받기도 했다. 이타쵸 스시의 설립자 리키 챙(Ricky Cheng)의 사망 이후 2024년 12월 마지막 홍콩 아웃렛이 문을 닫았다.싱가포르에는 아이온 오챠드(Ion Orchard), 부기스 정션(Bugis Junction), 노베나(Novena) 소지 스퀘어2(Square 2), 스타 비스타(Star Vista) 4개 지점이 있었다.참고로 영업을 종료하는 데 공식적인 발표는 없었다. 현재 브랜드 웹사이트 및 페이스북, 인스타그램, 틱톡 등의 소셜네트워크는 접근이 불가능한 상태다.