▲ 일본 제과회사인 에자키글로코가 판매하고 있는 상품 이미지 [출처=홈페이지]일본 제과회사인 에자키글로코(江崎グリコ)에 따르면 '푸친푸딩' 등 82개 냉장상품의 출하 시기가 늦어질 것으로 전망된다.2024년 4월3일 상품 유통 등을 관리하는 기간 시스템을 새로운 버전으로 전환한 후 시스템 장애가 발생했다. 4월 중순에는 시스템이 정상 가동될 것으로 예상했지…

▲ 일본 화학회사인 카오(花王)의 헤르시아 홍보자료 [출처=홈페이지]일본 화학회사인 카오(花王)에 따르면 2024년 8월1일자로 차음료 '헤르시아'사업을 기린비버리지(キリンビバレッジ)에 양도할 예정이다. 2월1일 매각한다고 발표했다.헤르시아 녹차는 2003년 발매를 시작한 이후 5개 제품 8개 품목을 판매 중이다. 2023년 말까지 누계 31억개를 판매했을…

▲ 일본 식음료회사인 기린맥주의 제품 이미지 [출처=홈페이지]일본 식음료회사인 기린맥주(キリンビール)에 따르면 2024년 맥주 판매액을 전년 대비 2.6% 증가시킬 계획이다. 비알콜 음료는 전년 대비 7.9% 증가, 양주는 전년 대비 1.7% 감소를 각각 목표치로 정했다.2026년 이후 국내 맥주시장 점유율을 약 40%로 유지할 방침이다. 2026년 주세가…

일본 주류업체인 기린맥주(キリンビール)에 따르면 2021년 국내 맥주계 음료의 출하량은 전년 대비 약 5% 감소한 것으로 집계됐다. 17년 연속으로 줄어든 것이다.맥주계 음료는 맥주, 발포주, 제3맥주 등이다. 중국발 코로나19로 재택근무가 증가하면서 음식점에서의 수요가 위축된 것이 주요인이다. 집에서 소비하는 맥주가 늘어났지만 음식점에서 소비 감…

일본 글로벌 맥주제조기업 기린맥주(キリンビ-ル)에 따르면 NTT데이터와 공동으로 인공지능(AI) 개발에 3억3000만엔을 투자할 계획이다. 맥주 양조 과정, 발효 공정에서의 구매 계획 등을 효율화하기 위한 목적이다.지난 2019년부터 AI 도입을 추진하고 있다. 발효 후 공정인 여과 계획 업무 담당 AI 개발, 양조 전 행정용 AI 등 기술 인력의…

일본 주류 회사인 기린 맥주(キリンビール)에 따르면 2021년말까지 홈 탭(Home Tap) 회원 수 10만명 달성을 목표로 정했다. 현재 회원 수의 3배이며 홈 탭은 가정용 회원제 정액 서비스를 말한다. 국내 맥주 시장을 활성화하는 동시에 전용 서버의 공급 확산을 통해 판매를 촉진하기 위한 목적이다. 해당 서비스는 무료로 가정 …

일본 식료품업체 기린(キリン)에 따르면 2017년 5월 맥주 원료인 숙성된 홉의 추출물이 체지방을 감소시키는 효과가 있는 것으로 확인됐다.당사는 성인 남녀 200명을 2개의 그룹으로 나눈 뒤 12주간 숙성된 홈의 추출물이 포함된 음료와 그렇지 않은 음료를 매일 마시게 했다.음료 섭취전과 섭취 후 내장지방의 면적을 CT로 측정한 결과 마신 그룹은 마시지 않은…

일본 식료품업체 기린맥주(キリンビール)에 따르면 2017년 1월 음식점 전용 ‘크래프트맥주용’ 소형 서버를 확대해나갈 계획이다.맥주계 음료시장이 축소되고 있는 가운데 유일하게 확대되고 있는 크래프트맥주의 보급을 통해 시장을 활성화시키기 위해서다.해당서버는 3리터의 소형 페트병을 꽃아 사용해 1대로 4종류의 맥주를 제공할 수 있다. 우선…

일본 식료품업체 기린(キリン)에 따르면 2016년 11월 환경 친화적인 패키지개발의 일환으로 유니버셜제관과 ‘최경량 알루미늄캔’을 개발했다.▲350ml는 14.6g에서 13.8g ▲500ml는 18.1g에서 16.8g으로 각각 5%, 7% 경량화시켰다. 이는 제조공정과정에서 이산화탄소(CO2)배출량을 연간 약 2만9600톤을 줄일 수 …

일본 식료품업체 기린(キリン)에 따르면 2016년 11월 최경량 알루미늄캔을 개발했다고 밝혔다. 환경 친화적인 패키지개발의 일환이다.해당 캔의 350ml는 14.6g에서 13.8g으로 500ml는 18.1g에서 16.8g으로 각각 5%, 7% 경량화됐으며 이는 제조공정과정에서 이산화탄소(CO2)배출량을 연간 약 29,600톤을 줄일 수 있다.