오스트레일리아 치즈제조사 베가치즈(Bega Cheese)에 따르면 코버그(Coburg)공장을 곧 폐쇄할 계획이다. 해당 공장에서 체다치즈와 모짜렐라치즈 제조시설을 운영하고 있다.코버그공장은 빅토리아(Vic)주 주도인 멜버른의 교외 지역에 있다. 이곳에서 근무하던 50여명이 감원조치로 해고될 것으로 전망된다.베가치즈는 정확한 해고자 수를 밝히지 않았…

뉴질랜드 유제품대기업 폰테라(Fonterra)에 따르면 $NZ 2억4000만 달러를 투자해 모짜렐라치즈공장을 확대할 계획이다.Clandeboye공장부지에 새로운 치즈생산공장을 짓는 것으로 공장 규모를 30% 확대해 9000평방미터까지 늘릴 계획이다. 글로벌 70개 국가의 모짜렐라치즈 수요를 지속적으로 충족시키기 위해 생산량을 증대시키고 있다.&nb…

뉴질랜드 유제품대기업 폰테라(Fonterra)의 자료에 따르면 남섬 사우스캔터베리(South Canterbury)에 $NZ 2억4000만 달러를 투자해 폰테라의 새로운 모짜렐라치즈공장을 건설한다.낙농업 역사상 가장 큰 단일 식품가공 및 서비스부문의 투자가 될 것으로 전망된다. 2018년 9월 첫 생산을 시작할 예정이다.폰테라의 모짜렐라치즈는 중국에서 피자 …