▲ 11월11일(화) 강원도 원주시 젊음의 광장에서 열린 제30회 농업인의 날 기념식에서 선배 농업인들의 헌신에 깊은 감사를 전하고 농업을 국가전략산업으로 성장시키겠다는 의지를 밝히는 강호동 농협중앙회 회장(왼쪽에서 일곱 번째)(여덟 번째 농림축산식품부 송미령 장관, 아홉 번째 국무총리 김민석) [출처=농협중앙회]농협중앙회(회장 강호동)에 따르면 2025년…

▲ 농협경제지주 공판장 온라인식자재몰 싱싱이음 고객 사은행사 실시 [출처=농협경제지주]농협중앙회(회장 강호동) 농협경제지주(농업경제대표이사 박서홍)에 따르면 2025년 11월19일(수)까지 자사가 운영 중인 공판장 온라인 식자재몰 「싱싱이음」에서 고객 사은행사를 진행한다.「싱싱이음」은 외식업소·중소마트 등 자영업자가 농협공판장 중도매인으로부터 …

▲ 삼성물산 CI [출처=삼성물산]삼성물산에 따르면 2025년 10월28일(화) 발표한 2025년 3분기 실적공시에서 매출액 10조1510억 원으로 전년 동기 10조3100억 원 대비 1590억 원 감소했다.2분기 10조220억 원 대비 1290억 원 증가했다. 동기간 영업이익은 9940억 원으로 전년 동기 7360억 원 대비 2580억원 늘어났으…

▲ 서브큐와 무드서울이 협업해 만든 시그니처 메뉴 [출처=삼양사]삼양사(대표 최낙현)에 따르면 식자재유통 브랜드 서브큐가 국내 공급하는 해외 유명 식자재 브랜드의 제품을 활용해 색다른 컬래버 메뉴를 선보인다.서브큐는 홍대와 강남에서 핫한 카페 3곳과 협업해 오스트레일리아산 식물성 음료 브랜드 카페랩(CAFELAB) 제품을 활용한 스페셜 메뉴를 선보인다.특히…

▲ 동원그룹 CI [출처=동원그룹]동원그룹(회장 김남정)에 따르면 사업 지주사 동원산업(대표이사 김세훈·박상진·장인성)의 연결 재무제표 기준 2025년 1분기 영업이익이 1248억 원으로 전년 동기 대비 13.5% 증가한  잠정 집계됐다.같은 기간 매출액은 2조3193억 원으로 3.5% 늘었다. 이는 식품…

▲ 평창 휘닉스파크에 설치된 동원F&B ‘바른어묵’ 팝업스토어[출처=동원F&B]동원F&B(대표이사 김성용)에 따르면 강원특별자치도 평창군에 있는 휘닉스파크 스키장에 ‘바른어묵’ 팝업스토어를 연다. 스키장 방문객들이 겨울철의 대표 간식인 어묵을 즐기며 에너지를 충전할 수 있도록 ‘바른어묵’ 팝업스토어…

▲ 서브큐-대한제과협회 2024 크리스마스 케이크 레시피 홍보 포스터[출처=삼양사]삼양사(대표 최낙현)에 따르면 식자재유통전문 브랜드 서브큐(ServeQ)가 소속 제과기능장이 직접 개발한 신규 크리스마스 케이크 레시피 11종을 서브큐몰에 공개하고 홍보 포스터를 무료로 배부한다.2013년부터 시작해 올해로 12년째 이어지고 있는 이 선행은 서브큐와 사단법인 …

오스트레일리아 식품식자재 협회(AFGC)에 따르면 에너지가격의 급등으로 식품가공업계, 식자재 생산업계 등은 해외로 이전을 고려하고 있는 것으로 드러났다.이에 따라 수천 개의 일자리가 사라질 것으로 예상된다. 지난 회계연도 업계는 7000명의 추가 직원을 고용한 바 있지만 올해는 단기 직원 고용에 그칠 가능성이 높다.AFGC의 4년…

글로벌 패스트푸드 체인기업 맥도날드(McDonald's)에 따르면 2016년 국내에서 $NZ 1억5000만달러상당의 식자재를 구입한 것으로 집계됐다.국내 167개의 맥도널드 체인점들은 쇠고기 5700톤, 닭고기 3190톤, 생선 315톤을 각각 공동으로 구매했다. 9900만달러 상당의 빵과 머핀, 1만800톤의 튀김감자도 구입했다.맥도날드는 530만리터의 …

[일본] 식자재업체 재팬푸드(ジャパン・フード), 정기주주총회에서 감사 등의 위원회를 설치하기로 결정... 이사회가 내부비리를 적발하지 못해 감독기능을 강화하기 위한 목적