▲ ㈜오뚜기, 고소한 ‘콘크림스프 크리스피롤’ 출시 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 옥수수스프를 활용한 '콘크림스프 크리스피롤'을 출시했다.콘크림스프 크리스피롤은 '오뚜기 옥수수스프'를 시즈닝에 활용해 고소하면서도 단짠단짠한 맛을 느낄 수 있다. 국내산 가루미를 사용해 한 입 사이즈로 바삭하게 즐길 수…

▲ 케냐 정부 임업기관인 KFS(Kenya Forest Services)에서 주최하는 기후변화를 대비하는 상업적 임업에 대한 농부 교육 현장. [출처=KFS 엑스(X) 계정]2024년 8월5일 아프리카 경제동향은 케냐와 앙골라를 포함한다. 케냐 통계청(KNBS)에 따르면 2024년 7월 식품 가격은 2023년 동월 대비 5.6% 인상되며 상대적으로 안정적인…

우크라이나 농업부에 따르면 2017/18년 6월~11월 곡물수출량은 1595만 톤으로 집계됐다. 지난 2016/17년과 비교해 거의 유사한 수준으로 나타났다.해당기간 가장 많이 수출된 곡물은 밀(wheat)로 전체 중 약 60%인 950만 톤이 출하됐다. 이 외에도 보리 371만 톤, 옥수수 268만 톤, 호밀 9100톤이 각각 수출됐다.가공품으로…

케냐 정부에 따르면 옥수수 가루 부족 사태가 지속될 것으로 전망된다. 현재 수입된 옥수수 가루량이 1만2000톤만 소매업에 납품되어 있기 때문이다. 국내 1일 소비량인 90킬로그램 포대 12만개와 같은 양이다.곡물 무역업체인 Grain Bulk Handlers(GBHL)에 따르면 제분업체에서 옥수수 7만1900톤을 수입했으며 이중…

케냐 농업부에 따르면 옥수수 부족문제를 해결하기 위해 노력 중이다. 옥수수 가루 소매가격이 급상승하면서 케냐의 주된 요리인 우갈리(Ugali) 등에 옥수수를 사용하기 어려워졌기 때문이다.국내 옥수수 유통 및 판매는 식품시장의 불공정성, 비효율성, 부패, 암시장 등으로 인해 식량안보가 취약한 실정이다. 1964년과 1965년 옥수수 부족사태…

▲ 케냐 대통령궁 빌딩 전경 [출처=홈페이지]케냐 곡물제분협회에 따르면 곡물생산위원회(NCPB)에서의 옥수수 배포 후 옥수수가루 가격이 하락세를 기록하고 있다. 배포로 인해 2킬로 포대의 소비자 가격이 115실링에서 125실링 사이로 안정될 것으로 전망한다.정부는 곡물협회의 운송량인 75만포대의 60%인 45만포대를 위원회를 통해 배포하고…

베트남 소비자보호협회(Vinatas)의 자료에 따르면 호치민시, 빈둥, 송트랑 등 주요 대도시에서 판매되고 있는 커피의 30.04%는 카페인이 1g/L 이하 검출된 것으로 드러났다. 전체 샘플은 253개이며 5개는 카페인이 전혀 없었다.대부분의 커피분말에는 옥수수가루, 콩가루 등을 섞는데 비율은 업체마다 차이가 있다. 일부 업체는 콩가루 40%에 커피 60…