▲ 미국 글로벌 식품기업인 크래프트 하인즈(Kraft Heinz) 로고미국 글로벌 식품기업인 크래프트 하인즈(Kraft Heinz)은 2025년 9월2일 2개 회사로 분할할 계획이라고 밝혔다. 1개 회사는 소스를 취급하도 다른 회사는 식료품을 담당할 방침이다.소스를 담당할 회사는 하인즈(Heinz), 필라델피아(Philadelphia), 크래프트 맥&…

▲ hy, 일본 인기 디저트 ‘홋카이도 치즈 케이크 푸딩’ 국내 출시[출처=hy한국요쿠르트]hy(대표이사 변경구)에 따르면 일본 프리미엄 디저트 ‘홋카이도 치즈 케이크 푸딩(이하 홋카이도 푸딩)’을 독점 판매한다.홋카이도 푸딩은 떠먹는 컵 디저트로 푸딩 위에 크림치즈 케이크를 올려 2가지 맛을 한 번에 즐길 수 있는 제품이다.…

영국 패스트푸드 샌드위치 체인운영기업인 서브웨이(Subway)에 따르면 브렉시트의 영향으로 신선 재료인 당근, 계란, 치즈 부족 사태 경고가 오류였던 것으로 드러났다.브렉시트 전환기 이후 공급 라인에 차질이 빚어질 것을 미리 예상해 신선 재료 부족 사태를 전국 매장에 경고한 것이다.영국의 서브웨이 매장들이 신선 식자재 부족으로 영업을 중단한다고 표시한 것은…

오스트레일리아 치즈제조사 베가치즈(Bega Cheese)에 따르면 코버그(Coburg)공장을 곧 폐쇄할 계획이다. 해당 공장에서 체다치즈와 모짜렐라치즈 제조시설을 운영하고 있다.코버그공장은 빅토리아(Vic)주 주도인 멜버른의 교외 지역에 있다. 이곳에서 근무하던 50여명이 감원조치로 해고될 것으로 전망된다.베가치즈는 정확한 해고자 수를 밝히지 않았…

오스트레일리아 치즈제조사 베가치즈(Bega Cheese)의 자료에 따르면 베지마이트(Vegemite) 및 크래프트(Kraft)사의 다른 브랜드 등을 $A 4억6000만 달러에 인수할 예정이다.이들 업체는 땅콩버터, 마요네즈, 치즈 등의 제품을 생산하며 소비자들에게 인지도가 매우 높은 편이다. 베가치즈는 국내사업을 확장하기 위한 목적으로 M&…