▲ ㈜오뚜기, 원조 막국수의 담백한 맛을 구현한 ‘고기리 물막국수’ 출시 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 신제품 '고기리 물막국수'를 출시한다. '고기리 물막국수'는 유명 막국수 전문점 '고기리 막국수'와의 협업 제품이다.'고기리 막국수'는 생면 메밀면에 담백한 육수를 부어 즐기는 정통 스타일의 막국수다. 쫄깃한 식감을 극대화하고자 생면을 사용했으며 자극적이지 않지만 계속 생각나는 맛이 특징이다.특히 막국수 전문점 '고기리 막국수'의 비법 육수를 그대로 구현해 전문점에서 맛보던 퀼리티를 가정에서도 즐길 수 있도록 했다.'고기리 물막국수'는 2025년 6월2일(월)부터 쿠팡에서 사전예약을 통해 선보일 예정이다. 이후 오뚜기몰 등 다양한 채널을 통해서도 만나볼 수 있다.㈜오뚜기 관계자는 “최근 여름철 냉장면 시장의 트렌드가 다양화되면서 전문점의 맛을 집에서도 간편하게 즐기길 수 있는 제품의 수요가 증가하고 있다”며 “'고기리 물막국수'는 막국수를 즐겨 찾는 소비자들의 니즈에 충실한 제품으로 앞으로도 다양한 관련 제품을 추가로 선보일 예정이다”고 밝혔다. 

우크라이나 농업부에 따르면 2017/18년 10월10일 기준 누적 곡물 타작량은 4370만 톤으로 집계됐다. 수율은 예상치 타작량의 78%다.주요 곡물별(콩과류 포함) 수율은 ▲메밀 83% ▲수수 91% ▲옥수수 31% ▲해바라기씨 82% ▲콩 62% ▲사탕수수 39% 등으로 나타났다.총 곡물의 평균 수율은 농지 1헥타르(ha)당 38.6킬로그램(kg)으로 지난 3개월간 6.0kg 정도 올랐다. 총 수확면적은 1130만ha로 드러났다.지난 7월까지는 악천후로 인해 수확량이 크게 늘어나지 못했다. 관개시설 개선, 비료 및 농기계 보급을 확대하면서 작황이 호전되고 있다.

일본 정부, 2016년 홋카이도 제분회사용 메밀 도매가는 45kg당 1.4만 엔으로 차후 가격상승 전망...중국산 수입품의 가격차로 수요가 수입품으로 이동해 국산메밀 수요감소