▲ 농협목우촌, 주부9단 「닭가슴살 피쉬 어묵 단백바」 출시 [출처=농협목우촌]농협중앙회(회장 강호동)에 따르면 농협목우촌(대표이사 박철진)이 담백하면서도 쫄깃하고 탱글한 식감을 구현한 「닭가슴살 피쉬 어묵 단백바」를 출시했다. 건강한 단백질 섭취를 원하는 소비자들을 위해 100퍼센트(%) 국산 닭가슴살과 고품질 연육을 사용했다. 2가지 맛으로 출시했으며 먼저‘고추맛’은 깔끔하고 매콤한 맛으로 입맛을 돋우며‘까망베르 치즈맛’은 고다·까망베르·체다 3가지 치즈를 황금비율로 배합해 부드럽고 깊은 풍미를 더했다. 10~11그램(g)의 단백질을 함유해 하루 단백질 보충은 물론 한 끼 대용이나 간식으로도 충분한 영양을 담았다.특히 닭가슴살 함량이 44%에 달해 시장에 먼저 출시된 제품들과 비교해 상대적으로 높은 수준의 닭가슴살 비율을 자랑하며 단백질은 높이고 칼로리는 낮춘 균형 잡힌 고단백 간편식으로 완성됐다.농협목우촌 관계자는 “이번 신제품은 바쁜 일상 속에서도 건강을 놓치지 않도록 기획된 제품으로 닭가슴살의 담백한 단백질을 간편하게 즐길 수 있다”며 “앞으로도 소비자들의 건강한 식생활을 위한 다양한 화이트미트 제품을 지속적으로 선보이겠다”고 밝혔다.

▲ 농협목우촌, 주부9단 신제품 구운 마늘 프랑크 소시지 출시 [출처=농협경제지주]농협중앙회 농협경제지주에 따르면 농협목우촌(대표이사 박철진)이 주부 9단 신제품으로 육함량 88.9퍼센트(%), 단밸질 11그램(g)을 함유해 풍부한 식감과 영양을 동시에 갖춘 프리미엄 프랑크 제품, 「구운마늘 프랑크 소시지」를 출시했다.이번 신제품은 100% 국내산 돼지고기 원료육을 바탕으로 풍부한 일조량과 해풍을 맞고 자란 제주산 마늘을 사용해 알싸하고 진한 향을 구현했다. 특히 마늘을 그대로 굽는 과정을 더해 기존 마늘 맛 프랑크보다 한층 깊고 구수한 풍미를 느낄 수 있다.지역 특산 식재료를 활용한 상품으로 지역경제를 살리고 소비자에게는 지역의 고유한 맛과 이야기를 전하는 트렌드인 ‘로코노미(Local+Economy)’ 컨셉을 담아 지역 상생과 함께 소비자 경험 두 가지를 동시에 잡았다는 평가를 받는다.농협목우촌 관계자는 “구운마늘 프랑크 소시지는 국산 원료육과 제주산 마늘의 풍미를 살린 제품으로 맛과 가성비를 모두 공략한 제품이다”며 “앞으로도 지역 농가와 상생하고 소비자에게는 새로운 식경험을 제공하는 신제품을 지속 선보이겠다”고 말했다.