뉴질랜드 설문조사업체 Consumer NZ에 따르면 2017년 '맛없는음식수상' 내역을 소개했다. 인공적인 감미료, 천연재료, 무지방 등의 식품에 대해 평가하는 것이다.최고로 맛없는음식은 설탕이 적게 들었다는 광고와 달리 4스푼 이상의 설탕을 넣은 펌프의 음료수가 차지했다. 일부 복숭아맛 음료의 경우 무방부제, 무인공색소, 무인공감리료 등의 특징을 가졌다고 광고하지만 1병당 26그램의 설탕이 함유돼 있다.아침용 시리얼인 뮤슬리도 다양한 곡물이 들어갔지만 단맛을 내기 위해 설탕을 많이 넣고 있었다. 일부 제품은 무지방이라고 광고하지만 설탕이 50% 넘게 포함돼 있다.대부분의 국민들은 영양을 높이기 위해 다양한 식품을 섭취하지만 과영양 상태이다. 비타민을 포함해 지방, 단백질도 음식을 통해 충분하게 먹고 있다.▲설문조사업체 Consumer NZ 로고

필리핀 정부에 따르면 2017년 미국 등 서구국가에서 코코넛 등의 식재료 수요가 증가해 수출확대가 전망되고 있다. 코코넛 오일, 코코넛워터을 포함해 코코넛 기반의 제품에 모두 대상이다.코코넛오일은 천연뷰티제품에 활용되고 있으며 코코넛가루에 대한 수요도 높아지고 있다. 스낵과자, 아이스크림, 버터 등에도 사용된다.건강에 대한 관심이 높아지면서 천연재료를 구매하려는 소비자가 늘어나고 있는 것이다. 필리핀 전통찌개의 일종인 아도보(adobo)에 넣는 소스에 대한 관심이 커지고 있다.▲코코넛 열매 이미지

인도 복합소비재업체 Patanjali Ayurved은 2016년 기준 향후 3년간 연평균 매출액성장률을 100~125%로 전망한다고 발표했다.최근 건강에 대한 인식이 확산되면서 건강체조인 요가와 고대장수법 아유르베다가 다시 유행하고 있다. 이러한 흐름에 당사의 헬스케어식품, 약초화장품 등의 수요가 증가하면서 매출액이 급증되고 있는 추세다.또한 환경문제가 이슈화되면서 천연재료로 만든 기능성 제품을 찾는 고객도 점점 늘어나고 있다. 여성들의 수요가 높은 세재나 샴푸 등이 소비대상이며 특히 허브가 함유된 제품이 인기를 얻고 있다.Patanjali Ayurved에서 취급하는 제품군은 영양 보조식품, 식료품, 일반 의약품, 헬스케어제품, 도서 및 미디어 등으로 다양하다. ▲ 현재 온라인에서 판매되는 제품들(출처 : Patanjali Ayurved 홈페이지)