▲ 캐나다 공립 종합대학교인 달하우지대학교(Dalhousie University)의 모습. (출처: 홈페이지)캐나다 공립 종합대학교인 달하우지대(Dalhousie University)에 따르면 2023년 기준 소비자의 약 60%가 할인 식품을 고르는 것으로 드러났다. 유통기한이 임박한 식품도 포함된다.설문조사 결과를 보면 유통기한이 만료된 식품이라도 50% 할인하면 구매할 용의가 있다고 답변했다. 많은 소비자들이 구매를 결정함에 있어서 할인 여부를 중요하게 여긴 것으로 판단된다.자주 구매한 할인 식품 품목은 △신선 식품 59.9% △육류 59.7% △포장 혹은 통조림 식품 57.7% △제과류 48.6% △유제품 48.3%로 조사됐다.소비자들이 식료품 상점에 방문하는 횟수는 2023년 1개월에 7회로 집계됐다. 2018년 방문횟수인 1개월에 2회보다 3배 이상 많아졌다.국내 5가구 중 3가구가 그동안 구매하던 식료품 상점을 바꾼 것으로 조사됐다. 할인 품목에 따라 방문하는 식료품점을 변경하는 것으로 분석됐다.  

영국 소매할인체인 운영기업인 막스&스펜서(Marks & Spencer)에 따르면 인기 있는 빵제품이지만 먹을 경우 일부 사람들에게 위험하기 때문에 리콜 조치하고 있다. 신고하지 않은 밀이나 글루텐때문이다.리콜하는 빵제품은 'Made Without Wheat Gluten Free White Sourdough Cob' 으로 신고하지 않은 밀이나 글루텐이 함유됐다.식품표준청(FSA)은 상기 빵제품이 밀이나 글루텐에 알레르기가 있거나 과민증을 가진 사람이라면 누구나 건강에 위험할 수 있다고 밝혔다.막스&스펜서는 고객들에게 적극적으로 리콜 제품을 알리고 있다. 이미 제품을 샀다면 먹지 말라고 경고하고 있다. 전액 환불을 위해 구매했던 상점에 반납하길 부탁하고 있다.▲리콜 조치 중인 빵제품(출처 : 막스&스펜서(Marks & Spencer) 홈페이지)

오스트레일리아 할인점 울워스(Woolworths)에 따르면 식품가격의 인하를 위해 $A 10억달러를 투자할 계획이다. 경쟁업체들과의 가격격차를 좁히기 위한 목적이다.최근의 에너지 가격 상승, 식품 메가트렌드의 변화, 고객의 식품가격에 대한 신뢰회복 등을 고려해 결정한 경쟁전략이다.특히 건강식품, 유기농식품 등의 판매는 상승 추세이지만 여전히 가격면에서 일반식품의 2배나 비싼편이다. 향후 울워스는 이러한 품목의 가격경쟁력도 갖출 계획이다.▲울워스(Woolworths) 홈페이지

▲ 독일 식품회사 크루거(Kruger) 로고독일 식품회사 크루거(Kruger)에 따르면 독일계 할인점인 알디와 협력한 후 오스트레일리아 시장에 진출 3년만에 매출액 $A 1억9000만달러를 기록했다.알디는 2014년 매출액이 58억달러를 넘었는데 이는 2013년에 비해 10억달러나 늘어난 것이다. 현재 알디는 900억달러에 달하는 것으로 추정되는 오스트레일리아 소매시장의 10% 이상을 점유하고 있다.

▲ 독일계 할인점인 알디(Aldi) 로고독일계 할인점인 알디(Aldi)는 오스트레일리아 경쟁업체인 콜스와 울워스가 점유하고 있는 신선식품 시장의 경쟁체제를 구축한다고 밝혔다.알디는 최소 $A 10억달러 이상을 투자해 공급망을 구축하고 저렴한 가격에 신선식품을 판매할 계획이다. 현재 소비자가 선호하고 있는 양고기를 킬로그램당 9.49달러로 판매해 경쟁업체인 콜스의 10달러보다 저렴한 편이다.