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▲ 미국 피자헛(Pizza Hut) 로고말레이시아 리테일푸드업체 QSR Brands에 따르면 2017년 국내 221개 피자헛(Pizza Hut) 매장에 대한 리모델링이 계획됐다. QSR Brands는 국내에서 피자헛을 운영하고 있다.5월 기준 리모델링이 완료된 매장은 50개에 달하며 향후 221개 매장이 업그레이드 대상이다. 앞으로 2년간 주문, 테이블, 샐러드바 등 효율적인 플랫폼과 Dine-In형 인테리어를 구축할 예정이다.리모데일링 전략은 브랜드이미지를 새롭게 정립하기 위한 리브랜딩(re-branding)의 일환이다. 현재 동종계 경쟁업체가 하나둘씩 등장하면서 차별화된 마케팅이 필요했기 때문이다.당사는 온라인주문 플랫폼부터 매장 내 인테리어까지 고객 편의성에 초점을 맞추고 있다. 단 중소형 업체로부터 가격경쟁력을 확보하기 어렵기 때문에 프리미엄 전략은 유지하고 있다.
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2016-09-07글로벌 산업연구소 IBISWorld의 자료에 따르면 사모펀드 알레그로(Allegro)가 피자헛 오스트레일리아(Pizza Hut Australia)를 인수합병을 완료했다. 양사는 인수가격은 공개하지 않기로 합의했다.미국의 글로벌 패스트푸드 기업인 피자헛은 오스트레일리아 전국에 걸쳐 250개의 매장을 경영하고 있다. 피자헛은 오스트레일리아 외식시장의 10%를 점유하고 있으며 시장규모는 $A 40억 달러에 달한다. ▲ IBISWorld의 홈페이지
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오스트레일리아 3위 피자체인기업 EAGLE Boys는 경영상의 어려움으로 프렌차이즈사업을 종료할 계획이라고 밝혔다. 1위는 시장점유율 25%인 도미노피자, 2위는 10.7%인 피자헛이다.2013/14년 340개의 매장과 더불어 시장점유율 8.1%로 정점에 달했지만 2014/15년에 매장의 50%가 폐점했다. 2016/17년 시장점유율은 4.6%로 하락이 전망된다.
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