뉴질랜드 유제품서비스기업 Global Dairy Trade(GDT)에 따르면 2018년 5월 3째주 GDT경매에서 유제품가격지수는 2주전 경매 대비 1.9% 상승했다.평균 유제품가격은 톤당 US$ 3637달러를 기록했다. 판매된 유제품량은 1만8161톤으로 2주전 경매 1만9508톤 대비 감소했다.분유(WMP)가격은 0.2% 상승해 톤당 US$ 3226달러, 탈지분유(SMP)가격은 3% 상승해 톤당 2047달러를 각각 기록했다.유지방가격은 5.8% 상승해 톤당 US$ 6354달러, 체다치즈는 4.4% 상승해 톤당 4205달러, 버터는 2.4% 상승해 5787달러 등을 각각 기록했다.반면 유당가격은 3.5% 하락해 US$ 687달러, 레넷케이신 가격은 6.1% 하락해 4876달러 등을 각각 기록했다. 총 14회의 경매에 164명이 참여했으며 등록된 경매입찰은 527회로 증가했다.▲유제품서비스기업 GDT(Global Dairy Trade) 로고