▲ ㈜오뚜기, 정통 일식을 구현한 ‘오즈키친 가라아게’ 출시 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 증가하는 간편식 수요에 맞춰 집에서도 손쉽게 즐길 수 있는 '오즈키친 가라아게'를 출시했다.최근 외식비 부담이 커지면서 치킨류를 포함한 외식 메뉴를 간편식으로 즐기는 소비자가 늘고 있다. 일본식 치킨인 가라아게는 바삭한 식감과 촉촉한 육즙으로 MZ(밀레니얼 + Z) 세대는 물론 전 세대에서 높은 선호도를 보인다.오뚜기는 이러한 소비 트렌드에 맞춰 가라아게 간편식 '오즈키친 가라아게를' 선보였다. '오즈키친 가라아게'는 깊은 간장 풍미와 은은한 생강 향이 조화롭게 어우러지는 것이 특징이다.▲ ㈜오뚜기, 정통 일식을 구현한 ‘오즈키친 가라아게’ 출시 [출처=오뚜기]엄선한 닭다리살을 사용해 촉촉한 육즙과 부드러운 식감을 살렸으며 얇고 가벼운 전분 튀김옷으로 바삭함까지 더했다. 에어프라이어로 간편하게 조리할 수 있어 집에서도 손쉽게 정통 가라아게를 즐길 수 있다.'오즈키친 가라아게'는 공식 자사몰 '오뚜기몰'을 비롯해 각종 온·오프라인 유통 채널에서 구매 가능하다.㈜오뚜기 관계자는 "합리적인 가격과 간편한 조리로 외식 메뉴를 집에서 즐기려는 소비자가 꾸준히 늘고 있다"며 "외식 수준의 맛을 구현한 다양한 간편식을 앞으로도 지속적으로 선보일 예정이다"고 말했다.

▲ 일본 외식프랜차이즈 후지오푸드시스템 로고일본 외식프랜차이즈 후지오푸드시스템(フジオフードシステム)에 따르면 태국 현지에서 일식당의 경쟁이 격화되고 있어 현지법인을 청산하고 철수할 계획이다.후지오푸드시스템은 한때 태국에 점포를 5개까지 전개했으나 현재는 2점포만 남아 있다. 나머지도 곧 폐쇄할 방침이다. 

일본 기무라음료(木村飲料)는 2016년 7월 미국에 녹차를 배합한 ‘시즈오카콜라’와 후지산 천연수를 사용한 ‘후지산사이다’ 등 5개의 품목을 수출한다고 밝혔다.2019년까지 순차적으로 일식전문점에서 판매할 예정이며 일식을 좋아하는 외국인을 대상으로 수요를 확보할 계획이다. 당사는 2020년 4분기까지 매출액을 현재의 약 4배인 40억엔(약 426억원)을 목표로 수립했다.▲시즈오카콜라(위)/후지산사이다(아래)(출처 : 기무라음료)

필리핀 센츄리퍼시픽그룹(CPGI), 2001년 필리핀에 도입된 일식패스트푸드체인점 요시노야(Yoshinoya) 독점 소유 운영... 필리핀의 CPGI 사업부는 해외식품유통·냉동가공육제조·코코넛워터 수출·레스토랑 운영·부동산 개발 등 다양