▲ ㈜오뚜기, ‘짜슐랭’ 리뉴얼 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 짜장라면 대표 브랜드 ‘짜슐랭‘의 맛과 식감을 개선한 리뉴얼 제품을 선보인다.2022년 4월 첫 출시 이후 3년 만에 누적 판매량 1억 개를 돌파했다. 소비자들의 큰 사랑을 받아온 짜슐랭은 2025년 3주년을 맞아 맛과 식감, 패키지를 새롭게 단장했다.오뚜기는 소비자가 원하는 진한 짜장의 맛은 유지하면서 감칠맛을 높여 짜슐랭의 핵심 가치인 짜장의 진한 맛과 깊은 풍미를 한층 강화했다. 여기에 면발도 더욱 쫄깃하고 찰진 식감으로 구현해 짜장라면의 기준을 한단계 높였다.패키지 디자인도 시각적 완성도를 높였다. 조리예 이미지와 로고 테두리 등을 직관적으로 정돈했으며 제품 상단 문구는 기존 ‘짜장라면의 새로운 기준‘ 에서 ‘깊고 진한 짜장의 풍미‘로 변경해 맛에 대한 자신감을 강조했다.한편 짜슐랭은 고온 로스팅으로 맛을 살린 짜장스프와 양파기름, 파기름으로 진한 짜장의 풍미를 완성했으며 짜장라면의 새로운 기준을 제시했다는 평가를 받고 있다. 올해 추성훈을 광고모델로 발탁해 새로운 TV 광고를 선보이기도 했다.㈜오뚜기 관계자는 "이번 리뉴얼은 단순한 맛 개선을 넘어 짜장라면의 기준으로 자리잡은 짜슐랭의 존재감을 강화하고자 했다”며 “앞으로 짜슐랭이 짜장라면 시장을 리딩하는 제품으로 자리매김할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

▲ 오뚜기X그래도팜, ‘롤리폴리 꼬또’서 특별한 식문화 전시 개최 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 2025년 6월24일(화)부터 8월25일(월)까지 오뚜기 복합문화공간 '롤리폴리 꼬또' 1 층 cube 전시관에서 '그래도팜 (Tomarrow)’ 과 함께 ‘Touch to Tomarrow’ 전시를 개최한다.그래도팜은 강원특별자치도 영월군에 위치한 유기농 에어룸 토마토 전문 농업 브랜드다. 친환경 농업의 우수성을 인정받아 농림축산식품부장관상을 수상한 바 있다.이번 협업은 건강한 식문화를 추구하는 오뚜기와 자연의 순리, 토양의 힘을 중시해온 그래도팜의 철학이 어우러져 특별한 식문화 전시로 기획됐다.이번 전시는 '에어룸 토마토' 를 소재로 관람객에게 특별한 식문화 경험을 제공한다. 에어룸 토마토는 대량 생산을 위한 개량 품종이 아닌 오랜 시간 자연적으로 내려온 토종 품종을 뜻하며 각각의 색과 모양, 풍미가 다른 것이 특징이다.관람객은 그래도팜이 직접 재배한 다양한 품종의 유기농 에어룸 토마토를 직접 관찰하며 평소 접하기 어려운 농산물의 다양성과 가치를 체험할 수 있다.오뚜기 관계자는 "좋은 식재료가 지닌 본질적인 가치와 건강한 식문화에 대한 메시지를 전달하고자 이번 전시를 마련했다"며 "앞으로도 우수한 생산자들과의 다양한 협업을 통해 일상 속 식문화의 의미를 새롭게 조명하고 지속가능한 식생활을 확산시켜 나가겠다"고 강조했다.

▲ GS리테일 로고 [출처=GS리테일]GS리테일(대표이사 허서홍 부회장)에 따르면 2025년 6월25일(수) 운영 중인 편의점 GS25가 동아제약과 손잡고 ‘얼박사(얼음컵+박카스+사이다)’를 정식 상품화해 단독 출시한다.‘얼박사’는 얼음컵에 박카스와 사이다를 취향껏 넣고 골고루 섞어 먹는 음료다. 국내에서 가장 유명한 DIY(Do It Yourself) 음료로 꼽힌다.최근에는 MZ세대를 중심으로 피로 회복·숙취 해소를 도와주는 ‘편의점 꿀조합’으로 다시금 유명세를 누리고 있다. 정식 상품으로 출시되는 ‘얼박사’는 GS25와 박카스 제조기업인 동아제약이 공동 개발한 상품이다.박카스 구매 고객이 함께 소비하는 다빈도 상품 1위가 얼음컵, 2위가 사이다로 분석된 데이터를 기반으로 GS25가 동아제약에 상품 개발을 제안해 양사의 이번 협업이 추진됐다.동아제약이 국민 음료격인 박카스를 활용해 편의점 차별화 상품 개발에 나선 것은 GS25와 이번 협업이 업계 최초 사례다.양사는 ‘얼박사’의 황금 배합 비율을 찾고 최적의 상품 형태 및 디자인 등을 완성하는데 일반 상품 대비 2배 이상 공을 들였다. ‘얼박사’는 박카스 특유의 풍미와 사이다의 청량감을 조화롭게 느낄 수 있는 것이 특징이다.고객의 음용 편의성 등을 고려해 RTD 캔으로 최종 상품화됐다. 고객은 냉장 보관 후 캔 그대로 마시거나 얼음컵에 부어 먹는 등 기호에 맞게 즐길 수 있다.1캔당 용량은 355밀리리터(ml)이며 가격은 2300원이다. 직접 제조해 마시는 비용과 단순 비교할 시 최대 32퍼센트(%)가량 저렴하게 구매할 수 있다.GS25는 ‘얼박사’ 출시를 기념해 무더위가 본격화되는 2025년 7월~8월, 2달간 1+1행사를 진행할 계획이다.유재형 GS리테일 음용식품팀 MD는 “차별화, 시즌성, 화제성 등을 모두

▲ ㈜오뚜기, 짜슐랭 신규 모델에 추성훈 발탁 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 프리미엄 짜장라면 브랜드 '짜슐랭'의 신규 TV CF 모델로 방송인 추성훈을 발탁했다. 신규 광고는 2025년 6월1일(일)부터 확인할 수 있다이번 신규 TV CF 에서는 짜슐랭 제품 아이덴티티를 효과적으로 전달하기 위해 고급스러운 이미지와 진한 인상을 가진 추성훈을 발탁해 고급스러운 톤 앤 매너를 중점으로 유쾌한 반전을 담아냈다.짜슐랭의 핵심 가치인 진한 맛과 깊은 풍미를 ‘KICK’ 이라는 메시지로 표현했다. 발차기 '킥' 과 맛의 ‘KICK’ 을 중의적으로 풀어낸 이번 광고는 추성훈의 카리스마와 코믹한 연기가 어우러져 소비자들에게 강렬한 인상을 남겼다.특히 짜슐랭을 먹는 장면에서 리얼한 연기를 선보였으며 오랜 촬영에도 불구하고 특유의 에너지와 집중력을 유지하며 스태프들에게 감탄을 자아냈다.짜슐랭은 ‘짜장’과 '미슐랭' 을 합성해 만든 만큼 진한 짜장의 풍미와 자신감을 담은 제품으로 2025년 4월 누적 판매량 1억 개를 돌파한 바 있다.㈜오뚜기 관계자는 "짜슐랭의 진한 맛과 깊은 풍미를 추성훈과 함께 강렬하게 표현하고자 했다”며 "더욱 많은 소비자들이 짜슐랭의 KICK 을 느껴보시길 바란다”고 전했다.

▲ ㈜오뚜기, ‘오늘밥상 마라떡볶이소스’ [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 매콤하고 얼얼한 마라떡볶이를 집에서도 간편하게 즐길 수 있는 '오늘밥상 마라떡볶이소스'를 출시했다.‘오늘밥상 마라떡볶이소스'는 산초와 두반장으로 맛을 낸 마라에 진한 사골육수를 더해 매콤한 풍미와 감칠맛을 구현했다.별도의 추가 양념이 필요 없기에 조리 과정이 간편하면서도 마라 특유의 향과 감칠맛을 살려 집에서도 전문점 수준의 마라떡볶이를 완성할 수 있다.또한 기호에 따라 당면, 청경채, 소세지 등 다양한 재료를 추가해 개인 취향에 맞춰 색다르고 맛있게 마라떡볶이를 즐길 수 있도록 했다.이번 마라떡볶이소스 출시로 오늘밥상 떡볶이소스는 기존 매콤달콤한'진한 멸치육수로 맛을 낸 떡볶이소스'까지 총 2종이 되며 취향에 따른 소비자들의 선택의 폭도 넓어졌다.‘오늘밥상 마라떡볶이소스'는 현재 각종 오프라인 매장과 오뚜기몰 등 온라인 채널에서 만나볼 수 있다.한편 '오늘밥상'은 2019 년 론칭된 간편 양념 HMR 브랜드로 △탕찌개(4 종) △무침(5 종) △조림 / 볶음(7 종) △떡볶이소스(2 종) 등 총 18종의 제품 라인업을 보유하고 있다.오뚜기 관계자는 "최근 인기인 마라의 얼얼한 맛과 집에서 간편하게 떡볶이를 만들어 먹는 소비자 트렌드를 반영해 이번 제품을 선보이게 됐다”며 "앞으로도 품질 높은 제품을 통해 집밥을 간편하면서도 맛있게 즐길 수 있도록 도와주는 간편 파우치양념 브랜드 '오늘밥상'의 가치를 더욱 확대해 나갈 계획이다"고 밝혔다.

▲ ㈜오뚜기, LIGHT&JOY ‘칼로리를 줄인 드레싱’ 3종 출시 [출처=오뚜기].㈜오뚜기( 대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 저감화 브랜드 'LIGHT&JOY(라이트앤조이)' 의 신규 라인업으로 ‘칼로리를 줄인 드레싱’ 3종을 선보인다.이번 신제품은 유화형 타입으로 ‘참깨 드레싱’, ‘아몬드캐슈넛 드레싱’, ‘시저 드레싱’ 등 총 3가지 제품이다. ‘참깨 드레싱’ 은 볶음 참깨의 고소함과 간장의 감칠맛을 구현했다.‘아몬드캐슈넛 드레싱’ 은 견과류의 고소함과 깊은 부드러움을 담았다. ‘시저 드레싱’은 파마산 치즈와 엔초비의 고소한 감칠맛을 느낄 수 있다.시장 상위 3개 제품 대비 칼로리를 25퍼센트(%) 이상 낮춰 부담 없이 즐길 수 있다. 원료 본연의 맛과 풍미를 재현해 풍부한 맛을 그대로 느낄 수 있는 점이 큰 특징이다.샐러드 드레싱 용도 외에도 샤브샤브, 두부 요리 등 각종 요리와 페어링 해 딥핑용 소스로 활용하는 등 취향에 맞게 즐길 수 있다.▲ ㈜오뚜기, LIGHT&JOY ‘칼로리를 줄인 드레싱’ 3종 출시 [출처=오뚜기]'LIGHT&JOY'(라이트앤조이) 브랜드는 최근 급성장 중인 저당 및 저칼로리 식품 시장을 겨냥해 신규 론칭된 브랜드다.기존 다양한 품목들로 출시됐던 오뚜기 저감 제품들을 'LIGHT&JOY' 라는 통합 브랜드로 운영한다. 향후 소비자 인지도를 높이고 효과적인 커뮤니케이션을 이루고자 하는 목표를 갖고 있다.오뚜기 관계자는 “로우 스펙 푸드에 대한 소비자들의 관심이 높아짐에 따라 칼로리 저감 컨셉의 드레싱을 새롭게 출시하게 되었다” 며 “식단 관리와 한끼 대용으로 샐러드를 즐겨먹는 소비자들은 기호에 맞는 드레싱을 선택하여 건강한 한끼 식사를 완성하길 바란다”고 말했다.

▲ ㈜오뚜기, 뿌셔뿌셔 신제품 ‘제주담음 뿌셔뿌셔 제주마농버터맛’ 출시[출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 ‘제주담음 뿌셔뿌셔 제주마농버터맛’을 출시한다.‘제주담음 뿌셔뿌셔 제주마농버터맛’ 은 오뚜기 대표 스낵 뿌셔뿌셔에 제주산 마늘의 풍미와 고소하고 짭짤한 버터를 더한 조화로운 스낵이다. 자극적이지 않아 가볍게 즐길 수 있다.아이들 간식부터 간단한 안줏거리 등 다양하게 취식이 가능하다. 특히 마늘의 제주도 방언 ‘마농’ 을 제품명에 추가해 소비자가 제주 방언을 알기 쉽도록 표현한 점도 눈에 띈다.해당 제품은 2025년 4월28일부터 네이버플러스 스토어 (오뚜기몰) 및 제주도 기념품샵에서 만나볼 수 있다. 당일 저녁 8시 신상잇쇼 라이브방송을 통해 최초 공개 예정이다.▲ ㈜오뚜기, 뿌셔뿌셔 신제품 ‘제주담음 뿌셔뿌셔 제주마농버터맛’ 출시[출처=오뚜기]한편 ‘제주담음’은 ‘일상 속 잠깐의 여행’ 이라는 슬로건을 내세운 오뚜기의 제주특화 브랜드다. 지역 농가와 상생을 도모하고자 제주 흑돼지 카레, 제주 청귤 마말레이드 등 제주 특산물을 활용한 다양한 제품을 통해 소비자들에게 제주 고유의 맛을 전달하고 있다.오뚜기 관계자는 “뿌셔뿌셔의 새로운 라인업, 제주마농버터맛은 소비자들에게 일상 속 잠깐의 여행이라는 제주담음 브랜드 가치를 더욱 와닿게 하고자 선보인 제품이다” 며 “많은 분들이 일상 속에서 부담 없이 즐겨보시길 바란다” 고 밝혔다. 

▲ ㈜오뚜기, 짜슐랭 1억개 누적 판매 돌파[출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 인기 짜장 라면 ‘짜슐랭’이 2025년 4월 기준 누적 판매 1억개를 돌파했다. 2022년 4월 시장에 첫 선을 보인 이래 누적판매 1 억 개를 돌파하며 또 다른 이정표를 세웠다 .짜슐랭은 더욱 깊고 진한 짜장의 풍미를 특징으로 하여 출시 초부터 소비자로부터 큰 호응을 받았다. 쫄깃한 면발과 양파기름, 파기름 유성스프를 첨가해 짜장의 맛을 극대화한 요소들이 조화를 이루며 꾸준히 높은 판매량을 기록해 왔다.또한 물 버리지 않는 '복작복작 조리법'으로 간편하게 조리할 수 있으며, 면수를 가두어 더 촉촉하고 진한 맛을 구현, 스프가 잘 비벼져 누구나 실패 없이 맛있게 조리할 수 있다는 점도 소비자의 큰 호응의 요인이다.2024년 9월 새롭게 출시된 짜슐랭 컵라면에는 물을 버리지 않고 맛있게 조리할 수 있는 오뚜기만의 ‘복작복작 조리법’ 과 간편콕 스티커를 제거해 물을 따라 버려 손쉽게 완성할 수 있는 조리법까지 2가지 선택지를 제공한 점도 주목을 받았다.오뚜기는 누적 판매 1억 개 달성 기념과 4월14일 블랙데이를 맞아 ‘짜슐랭 1억 개 판매 달성 온라인 기획전’ 을 진행할 예정이다. 해당 기획전은 오뚜기몰에서 확인할 수 있다.오뚜기 관계자는 “소비자의 뜨거운 관심과 사랑 덕분에 짜슐랭 1억 개 판매를 달성할 수 있었다” 며 “앞으로도 소비자의 니즈를 충족하고 더 맛있고 가치 있는 식사를 제공할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.

▲ 하림, 신제품 ‘소금염지로 간이 쏙 닭볶음탕용’ 출시[출처=하림]종합식품기업 하림(회장 김홍국, 대표이사 정호석)에 따르면 신제품 ‘소금염지로 간이 쏙 닭볶음탕용’을 출시한다. 신선한 100퍼센트(%) 국내산 닭 한 마리를 깨끗이 손질한 뒤 소금으로 간을 한 제품이다.따로 밑간할 필요 없이 입맛에 맞는 양념장과 채소를 넣고 끓이면 속살까지 간이 쏙 밴 칼칼한 닭볶음탕을 즐길 수 있다. 소금으로 풍미를 높인 제품이라 찜닭, 닭튀김 등에 활용하기도 편리하다.신제품 ‘소금염지로 간이 쏙 닭볶음탕용’은 하림 공식 온라인몰 하림몰(www.harimmall.com)과 GS더프레시 및 GS25, 전국 중소형 마트 등 다양한 오프라인 유통채널에서 만나볼 수 있다.하림은 "환절기 면역력 보강에 좋은 닭고기 요리를 더 쉽고 맛있게 즐길 수 있도록 소금 간이 쏙 밴 닭볶음탕용 신제품을 출시했다. 속살까지 맛있는 닭고기 요리를 간편하게 즐겨 보시길 바란다"고 밝혔다.

▲ 앵커 락틱 버터 제품[출처=삼양사]삼양사(최낙현 대표)에 따르면 식자재유통사업 브랜드인 서브큐는 국내에 공급하고 있는 뉴질랜드 버터 브랜드 앵커(Anchor)의 신상품으로 ‘앵커 락틱(Lactic) 버터’를 출시했다.앵커 락틱 버터는 100퍼센트(%) 유크림으로 만든 일반버터와 달리 유크림에 유산균 등을 첨가해 발효시켜 진한 풍미와 적당한 산미가 나는 것이 특징이다.고소한 풍미는 물론 바삭한 식감에 도움을 주기 때문에 고급 요리나 베이킹에 활용하기에 적합하다. 특히 이번 앵커 발효버터는 베타카로틴을 함유해 특유의 짙은 노란빛이 나는데 이 덕분에 베이킹 시 빵이나 쿠키가 먹음직스러운 황금빛 색상을 띄도록 만들어준다.이외에도 청정 지역인 뉴질랜드에서 자연 방목해 키운 소의 원유인 ‘그래스패드(Grass-Fed)’ 인증을 받은 원유를 사용한 만큼 우수한 품질을 자랑한다.서브큐는 최근 유럽산 발효버터 수요가 지속적으로 증가하는 점에 주목하고 관련 상품 공급을 준비해왔다. 앵커 락틱 버터가 유럽산 버터와 비교해 품질이나 가격 면에서 경쟁력이 있다고 판단하고 이번 신상품을 국내에 선보이게 됐다.서브큐는 호텔과 레스토랑, 베이커리 업체 등 식품·외식업체를 중심으로 판로를 넓히는 동시에 서브큐몰(https://www.serveq.co.kr/)을 비롯한 온·오프라인 쇼핑몰에 공급해 일반 소비자도 앵커 락틱 버터를 경험할 수 있도록 할 계획이다.서브큐는 신상품 출시를 기념해 3월15일부터 4월15일까지 1달간 유명 셰프인 김호윤 셰프가 운영하는 레스토랑 ‘더 이탈리안 클럽’과 함께 이벤트를 운영한다.이 기간 동안 김호윤 셰프가 앵커 락틱 버터의 깊은 풍미를 살려 개발한 ‘앵커 락틱 버터 세이지 파스타(Tajarin al Burro Salvia)’를 일 한정 메뉴로 선보일 예정이다.서브큐는 앵커 브랜드의 전략적 유통사로서 휘핑크림, 체다치즈, 크림치즈, 무염