▲ 오뚜기 타바스코® x oyoyoy 팝업 현장 사진㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 타바스코 ® 브랜드가 오이스터바 ‘oyoyoy’ 와 협업해 서울특별시 종로구 소재 광장시장에서 팝업 스토어를 운영한다.‘oyoyoy’ 는 런던 버로우 마켓의 자유롭고 활기찬 분위기에서 영감을 받은 오이스터바다. 이번 협업에서는 겨울 제철 굴과 타바스코 ® 브랜드의 4가지 핫소스를 활용한 '매콤한 굴 페어링' 메뉴를 선보인다.4가지 핫소스는 △할라피뇨 핫소스 △고추장 핫소스 △오리지널 핫소스 △스콜피온 소스 등이다. 묵직한 식감의 바위굴에는 '할라피뇨 핫소스'를 곁들여 톡 쏘는 매콤함을 더했다. 단맛이 특징인 고흥굴에는 '고추장 핫소스'를 조합해 한국적인 감칠맛을 강조했다.▲ 오뚜기 타바스코® x oyoyoy 팝업 이미지 포스터 [출처=오뚜기]바다 향이 진한 통영굴에는 '오리지널 핫소스'를 매칭해 타바스코 ® 브랜드의 헤리티지를 살렸고 바삭하게 튀긴 굴튀김에는 강렬한 매운맛이 특징인 '스콜피온 소스'를 조합해 색다른 미식 경험을 제안한다.해당 행사는 2026년 3월 2일까지 광장시장 내 oyoyoy 팝업 매장에서 운영된다. 한편 ‘oyoyoy’는 2025년 타바스코 ® 브랜드가 서울시 성동구 성수동 로컬 레스토랑들과 함께 진행한 ‘Add a Kick at SEONGSU’ 캠페인에 참여한 레스토랑으로 타바스코 ® 소스를 활용한 개성 있는 메뉴로 주목을 받은 바 있다.오뚜기 관계자는 "이번 광장시장 팝업은 보다 많은 소비자들이 일상 속에서 타바스코 ® 브랜드를 경험할 수 있도록 기획됐다"며 "제철 굴과 다양한 타바스코 ® 소스의 페어링을 통해 브랜드의 또 다른 매력을 발견하길 기대한다"고 말했다.

▲ ㈜오뚜기, 타바스코 신제품 ‘타바스코® 할라피뇨 핫소스’ 출시 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 전세계적으로 사랑받는 '타바스코' 브랜드의 '타바스코 ® 할라피뇨 핫소스' 를 국내에 신규 출시했다.이번 '타바스코 ® 할라피뇨 핫소스'는 스코빌지수 600~1200SHU의 순한 매운맛을 지닌 제품으로  타바스코 라인업 가운데 가장 부담없이 즐길 수 있는 것이 특징이다.할라피뇨 특유의 톡 쏘는 맛과 산뜻한 향이 조화를 이루며 '오리지널 핫소스' 에 이어 전 세계에서 2번째로 많이 판매된 제품이다.60밀리리터(ml) 한 병 기준 5킬로칼로리(kcal)에 불과해 칼로리 부담 없이 즐길 수 있다. 과카몰리·타코 같은 멕시칸 메뉴는 물론 포케 등 샐러드류와도 잘 어울린다.▲ ㈜오뚜기, 타바스코 신제품 ‘타바스코® 할라피뇨 핫소스’ 출시 [출처=오뚜기]이번 국내 출시로 소비자들은 1단계(할라피뇨)-3단계(오리지널)-5단계(스콜피온) 등 취향에 맞춘 다양한 매운맛을 선택할 수 있게 됐다.한편 오뚜기는 타바스코 ® 할라피뇨 핫소스 외에도 △타바스코 ® 치포틀레 소스(SHU 1500~2500) △타바스코 ® 고추장 핫소스(SHU 1400~1700) △타바스코 ® 스리라차 소스(SHU 1000~3000) △타바스코 ® 오리지널 핫소스(SHU 2500~5000) △타바스코 ® 스콜피온 소스(SHU 2만3000~3만3000) 등 다양한 타바스코 소스 라인업을 선보이고 있다. 오뚜기 관계자는 "국내 소비자들이 매운맛 강도에 따라 타바스코 소스를 폭넓게 선택할 수 있도록 라인업을 확장했다"며 "할라피뇨 특유의 상큼한 매운맛이 음식의 풍미를 더하고 일상 속 식사에서도 색다른 매운 맛을 즐길 수 있을 것이다"고 말했다.

▲ 오뚜기 타바스코®X애슐리퀸즈 시푸드 시즌 특별 매운맛 선사 [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 글로벌 핫소스 브랜드 타바스코®가 이랜드이츠의 월드 고메 뷔페'애슐리퀸즈'와 함께 특별한 매운맛 컬래버레이션을 선보였다.2025년 11월26일(수)까지 전국 애슐리퀸즈 매장에서 진행되는 이번 협업은 애슐리퀸즈의 사랑받는 행사 중 하나인'시푸드 시즌'과 함께 한다.2025년에는'폴링 인 시푸드 (Falling In Seafood), 우리가 사랑한 제철 시푸드'를 주제로 제철 해산물의 풍미를 다채롭게 즐길 수 있도록 준비됐다. 여기에 오뚜기 타바스코® 소스를 더해 신선한 메뉴에 깊이 있는 매운맛을 가미했다.이번 협업에서는 타바스코® 소스를 직접 체험할 수 있는 특별한 구성이 마련됐다. 전 매장에서 제공되는 타바스코® 소스 샘플러를 통해 할라피뇨 핫소스(1 단계), 치포틀레 소스(2 단계), 오리지널 핫소스(3 단계), 스콜피온 소스(5 단계) 까지 단계별 매운맛을 자유롭게 즐길 수 있다. 할라피뇨 핫소스는 10월 중에 추가될 예정이며 이번 컬래버레이션을 통해 먼저 선보이는 제품이다.또한 타바스코 ® 브랜드와 함께한 이번 시즌 대표 메뉴로는 북아프리카 전통 고추 페이스트인 하리사에 타바스코 ® 핫소스를 더해 풍성하고 이국적인 매운맛을 선사하는'하리사 피쉬 필렛 위드 타바스코® 핫소스'가 샐러드바에 준비된다.▲ 오뚜기 타바스코®X애슐리퀸즈 시푸드 시즌 특별 매운맛 선사 [출처=오뚜기]이와 함께 스테이크와 잘 어울리는 치포틀레 소스로 만든 특제 BBQ 소스를 곁들여 깊고 스모키한 풍미를 더한'서프 앤 터프 스테이크 위드 타바스코 ® 치포틀레 소스'를 별도 메뉴로 선보일 예정이다.이외에도'멕시칸 살사마차 포크 & 캐비지슬로 with 타바스코 ® 핫소스', '타르틴 스프레드 바 with 타바스코 ® 소스'등 다채로운 콜라보 메뉴를 만나볼 수 있다.