이탈리아 레스토랑 체인점 프레조(Prezzo)에 따르면 영국에서 운영 중인 300개 점포를 폐쇄할 계획이다. 이로써 전체 직원 4500명 중 1000명이 해고될 위기에 처했다.현재 외식산업의 경쟁이 치열해지고 있으며 임대료 상승도 경영악화의 주요인으로 작용했다. 수익성이 낮은 100여개 점포 소유주들에게 임대료를 인하해 줄 것으로 요구한 상태다.현재 점포의 75%는 회사가 소유하고 있지만 25%는 임대해 운영하고 있다. 프레조는 미국의 투자회사 TPG Capital이 소유하고 있다.▲레스토랑 체인점 프레조(Prezzo) 로고

글로벌 패스트푸드레스토랑체인기업 맥도날드(McDonald’s)에 따르면 오스트레일리아에서 매장을 줄일 방침이다. 대상 점포는 드코트 및 쇼핑몰에 입점해 있다. 현재 운영하고 있는 960개 매장 중 10% 이상이 대상이다. 푸드코트 및 쇼핑몰 등 부동산 가격상승이 주요인이며 연간 25~35개의 매장을 신규로 오픈하고 있다.하지만 건강한 음식에 대한 수요가 확대되고 있는 것도 매장확대의 장애물로 작용하고 있다. 또한 온라인 쇼핑몰의 확대에 따라 오프라인 쇼핑몰의 쇠퇴도 시급하게 해결해여 할 과제다.▲맥도날드오스트레일리아 홈페이지