▲ 동원산업 ‘2025 부산 국제수산엑스포’ 부스 조감도 [출처=동원산업]동원산업(대표이사 박상진)에 따르면 2025년 11월5일(수)부터 7일(금)까지 부산시 해운대구 벡스코에서 열리는 ‘2025 부산 국제수산엑스포(BISFE)’에 참가한다.부산 국제수산엑스포는 25개국 420개 수산기업과 기관이 참석하는 아시아 3대 수산 무역박람회다. 동원산업은 이번 전시에서 국내산 참다랑어, 연어 등 다양한 수산식품을 국내외 주요 바이어와 유관기관에 선보이고 ‘K-Seafood’의 경쟁력을 알린다는 목표다.행사 첫날 동해안 참다랑어의 해체쇼와 시식회를 진행한다. 최근 해양수산부, 지자체 등과 동해안 연안에서 어획량이 늘어나고 있지만 쿼터제로 인해 상당수가 폐기되는 국내산 참다랑어의 처리와 유통 방안을 논의해왔다.동원산업은 50년 이상 축적한 수산물 가공 기술을 바탕으로 체계적인 유통 체계를 구축하고 고객 피드백을 반영한 신규 상품 개발을 추진할 계획이다. 이는 수산자원 폐기물을 줄이고 지역 어민과 상생한다는 의미가 있다.아울러 노르웨이 연어 전문 기업 홉셋(hofseth)과 협업해 유통 과정을 효율화한 연어도 선보인다. 노르웨이 현지에서 초저온으로 급속 냉동한 연어는 동원산업 부산공장에서 급속 해동 기술(icefresh)을 적용해 유통 경로에 신선한 상태로 공급된다.이는 연어의 수분 손실과 세포 손상을 최소화해 맛과 신선도, 식감을 유지시킨다. 또한 해운 운송을 통해 항공 운송 대비 탄소 배출과 물류 비용을 줄여 보다 합리적인 가격으로 노르웨이 연어를 제공할 수 있다.동원산업은 "국내 최대 수산기업으로서 50년 이상 쌓아온 수산물 가공 기술을 바탕으로 경쟁력 있는 수산식품을 국내외 시장에 선보일 것이다"며 "K-Seafood의 수출 확대와 함께 수산자원 보호 및 지역사회 상생 등 ESG 경영에도 힘쓸 것이다"고 밝혔다.

▲ 스위스 구벨린(Gübelin), 태국 방콕에 구벨린 보석 연구소(Gübelin Gem Lab) 새로 열어[출처=구벨린 홈페이지]2024년 9월23일 동남아시아 경제는 필리핀과 태국을 포함한다.필리핀 시푸드 시티(Seafood City)는 북아메리카에 거주하고 있는 필리핀인을 위한 디지털 창구로서 마켓플레이스 애플리케이션 'SFC+'를 출시했다.스위스 보석업체 구벨린은 태국 방콕에 구벨린 보석 연구소를 설립해 유색 보석 사업을 확장하고 인공지능을 활용한 보석 감정 서비스를 제공한다.◇ 필리핀 시푸드 시티(Seafood City), 마켓플레이스 애플리케이션 'SFC+' 공개2024년 9월18일 북아메리카에 입점해 있는 필리핀 기반 그로서란트(grocerant) 체인 시푸드 시티(Seafood City)는 마켓플레이스 애플리케이션 'SFC+'를 개시했다.북아메리카에 거주하고 있는 필리핀인을 위한 디지털 창구로 SFC+에서 미국 및 필리핀의 유명 브랜드를 만날 수 있다. 정품을 구매하거나 투자할 수 있으며 독점적인 할인 혜택 또한 제공된다.시푸드 시티는 주로 필리핀 음식을 만들기 위한 재료들을 취급한다. 매주 100만 명이 방문하고 있으며 40만 명의 활성 이용자를 보유하고 있다.◇ 스위스 구벨린(Gübelin), 태국 방콕에 구벨린 보석 연구소(Gübelin Gem Lab) 새로 열어스위스 보석업체 구벨린(Gübelin)에 따르면 구벨린 보석 연구소(Gübelin Gem Lab)가 태국 방콕 주얼리 트레이드 센터(Jewelry Trade Center Building)에 들어선다.자사의 새로운 잼 패스포트(Gem Passport) 서비스를 통해 등급을 매기고 문서화 작업을 진행한다. 이는 루비, 블루 사파이어, 에메랄드 등 유색 보석 사업에 사용할 예정이다.그리고 보석 감정 서비스에 대한 수요 증가에 대응하고자 인공지능(AI) 프로그램을 통해 광물을 평가하거나 분류하고 원산지나 처리 상태를 확인한다.

영국 수퍼마켓 체인운영기업인 모리슨(Morrisons)에 따르면 수산물 공급업체인 팰피쉬(Falfish)를 인수했다. 지난 16년 동안 팰피쉬는 모리슨에 수산물을 공급해왔다.양사의 이번 거래 대금은 공개하지 않기로 합의했다. 모리슨은 팰피쉬로부터 수산물의 80%를 구입한다. 이는 팰피쉬 연간 도매가격 매출액인 £4000만파운드의 절반을 차지한다.모리슨은 최근 자사의 공급망 일부를 소유하기 위해 노력중이다. 이번 인수가 지속가능한 해산물과 생선에 대한 공급망을 강화하는데 도움이 될 것으로 판단했다.▲팰피쉬(Falfish) 홈페이지 

영국 해산물 유통업체 Young's Seafood에 따르면 2018년 말까지 450명 직원을 해고할 방침이다. 아난공장의 가동을 중단하기 때문이다.현재 공장을 가동할 재정적 여력이 없는 것이 주요인이다. 하지만 숙련된 인력은 다른 공장으로 배치해 인위적인 구조조정을 최소화할 방침이다.또한 대형 슈퍼마켓인 M&S와 2018년부터 2023년까지 냉동생선, 냉장생선, 천연연어, 백색생선 등을 공급하기로 합의했다.향후 지속적인 매출성장을 위한 기반은 구축한 셈이다. Young's Seafood는 1805년 설립돼 200년이 넘는 역사를 가진 해산물 가공 및 유통업체이다.▲유통업체 Young's Seafood 로고