농협중앙회, 농협목우촌이 ‘2025 베스트 육가공품 선발대회’ 2관왕 달성
국산 축산물의 가치를 높이고 소비자에게 안전한 먹거리 제공
▲ 2월26일 서울 서초구 aT센터에서 열린 ‘2026년 한국육가공협회 정기총회 및 제11회 2025 베스트 육가공품 선발대회 시상식’ 후 기념촬영(왼쪽부터 안성규 롯데웰푸드 매니저, 고한주 한국육가공협회 회장, 조명관 농협목우촌 전무이사, 권순희 에쓰푸드 본부장) [출처=농협경제지주]
농협중앙회(회장 강호동)에 따르면 농협경제지주 농협목우촌(대표이사 박철진)이 2026년 2월26일(목) aT센터에서 개최한 「제11회 2025 베스트 육가공품 선발대회」에서 2관왕을 달성했다.
프레스햄 부문 대상(주부9단 빅라운드햄)과 최우수상(본레스햄)을 포함한다. 이번 대회는 국내 대표 육가공품 전문 품평회로 원료의 우수성, 제조 공정의 완성도, 위생 및 안전 관리 수준 등을 종합적으로 평가해 우수 제품을 선정한다.
대상을 차지한 ‘주부9단 빅라운드햄’은 국산 돼지고기 함량 92퍼센트(%) 제품으로 600그램(g)의 넉넉한 용량과 국산 마늘 풍미가 특징이다.
▲ 목우촌 주부9단 빅라운드햄 및 본레스햄 제품이미지 [출처=농협경제지주]
최우수상을 수상한 ‘본레스햄’은 국산 돼지고기 볼깃살의 순살코기를 특제양념으로 숙성한 뒤 훈연·가열한 프리미엄 수제햄이다.
조명관 농협목우촌 전무이사는 “이번 수상은 국산 축산물의 가치를 높이고 소비자에게 안전한 먹거리를 제공하려는 목우촌의 품질 철학이 인정받은 결과다”며 “농협목우촌은 앞으로도 차별화된 원료 경쟁력을 바탕으로 프리미엄 육가공 시장을 선도하겠다”고 강조했다.
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