▲ ㈜오뚜기, ‘고단백 컵누들’ [출처=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 2025년 7월 선보인 신제품 '고단백 컵누들' 2종이 출시 약 한 달 만에 누적 판매량 100만 개를 돌파했다.고단백 컵누들은 최근 확대되는 헬시플레저 트렌드와 높아지는 '단백질 강화'에 대한 소비자 니즈를 충족시키기 위해 기획된 제품이다.두부피면을 사용해 달걀 2개 분량에 해당하는 단백질 12그램(g)을 담았다. 기존 컵누들의 강점인 부담 없는 칼로리는 그대로 유지했다.출시 직후부터 소비자들의 반응은 뜨거웠다. 온라인 상에서는 '두부피 너무 좋아하는데 나를 위한 제품이다', '컵라면 = 탄수화물 공식을 깼다' 등 긍정적인 후기가 이어지고 있다.이로써 오뚜기 컵누들은 고단백, 시그니처 당면, 아시아 쌀국수, 전통 쌀국수 등 4 가지 라인업을 기반으로 총 20종의 포트폴리오를 갖추게 됐다. 모든 제품은 기름에 튀기지 않은 방식으로 제조되어 칼로리와 지방에 대한 부담을 덜어낸 것이 특징이다.앞서 오뚜기는 2004년 12월 웰빙 트렌드 확산 속 '저칼로리'에 대한 소비자 니즈에 맞춰 컵누들 브랜드를 처음 출시했다. 국내 최초로 밀가루 대신 녹두와 감자 전분으로 만든 당면을 사용해 칼로리 부담 없는 컵라면 시장을 개척했다.현재까지도 닐슨아이큐(NIQ) 코리아 조사 기준 최근 3년 연속 비유탕면 컵라면 시장에서 1위를 기록하며 독보적인 입지를 이어가고 있다.컵누들이 오랜 기간 1위를 지켜온 비결은 다이어트 트렌드와 소비자 니즈의 변화에 맞춰 진화해왔기 때문이다. 2023 년 컵누들을 더욱 크게 즐기고 싶다는 소비자 의견을 적극 반영해 기존 컵누들 중량을 1.6배 늘린 '빅컵누들' 시리즈를 선보였다.2024년 기존 라면맛을 부담없이 즐기고 싶다는 소비자 의견을 반영한 '컵누들 참깨라면', 2025년 높아지는 '단백질 섭취' 니즈에 맞춰 '고단백 컵누들 2 종'을 각각 출시했다.오뚜기 관계자는 "최근 소비자들이 식단관리에서 '칼로리 조절' 만큼이나 '단백질 섭취

▲ ㈜오뚜기, 두부피로 만든 ‘고단백 컵누들’ 2종 출시 [출차=오뚜기]㈜오뚜기(대표이사 회장 함영준, 대표이사 사장 황성만)에 따르면 두부피로 만든 고단백 컵누들' 2 종을 출시한다. ‘고단백 컵누들'은 '두부피면'을 사용했다.오뚜기 컵누들의 '부담없이 맛있게' 즐기는 핵심 가치는 그대로 유지하면서도 달걀 2개 분량에 해당하는 단백질 12그램(g)을 함유해 한 끼 영양 밸런스를 고려한 단백질 섭취가 가능한 제품이다.오뚜기는 2004년 12월 국내 최초로 녹두·감자 당면을 활용해 부담 없는 칼로리의 컵라면을 출시한데 이어 두부피를 면으로 즐기는 새로운 유형의 컵라면을 출시해 고단백 컵라면 시장 개척에 나선다는 전략이다.‘고단백 컵누들'은 젊은 소비자 사이에서 꾸준히 인기를 끌고 있는 '매콤로제맛'과 '마라샹궈맛' 2종으로 구성됐다. '매콤로제맛'은 매콤달콤한 떡볶이 양념에 고소한 크림과 치즈를 넣어 꾸덕하고 매콤한 로제 맛을 구현했다.▲ ㈜오뚜기, 두부피로 만든 ‘고단백 컵누들’ 2종 출시 [출차=오뚜기]'마라샹궈맛'은 얼얼한 마라맛과 고소한 땅콩·참깨 소스가 어우러진 마라 2단계 수준의 중독적인 매운맛으로 완성했다. 매콤로제맛은 170킬로칼로리(kcal), 마라샹궈맛은 150kcal로 금번 신제품도 칼로리 부담 없이 즐길 수 있다.식물성 원료로 만들어진 '고단백 컵누들'의 '두부피면'은 두부를 압착해 만드는 기존 '두부면'과 달리 콩물을 끓이는 과정에서 생기는 피막으로 만들어 매우 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑한다.또한 소스에 인공 단백질을 첨가하는 방식이 아니라 콩 자체의 풍부한 식물성 단백질을 활용한 제품으로 단백질 제품 특유의 이질감이나 이취 없이 담백하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있다.‘고단백 컵누들 2종'은 오는 7월14일(월)부터 20일(일)까지 쿠팡과 네이버 사전예약을 통해 먼저 만나볼 수 있다. 이후 순차적으로 편의점과 대형마트 등 전 채널에서 판매될 예정이다.㈜오뚜