일본 시마네대학(島根大学)은 2016년 11월 기능성식품의 연구개발을 강화할 방침이라고 발표했다. 고령화가 진행되는 시마네현의 과제해결을 '음식과 건강'의 연구로 지원하기 위함이다.화학업체와 국가연구기관과 연계해 건강식품의 원료인 '보조효소Q10'의 생산성을 높이는 기술을 실용화한다. 세포를 산화시키는 활성세포를 없애고 노화를 방지하는 '보조효소q10'을 저가격으로 공급하는 것이 목표다.

식음료업체인 하고로모푸드(はごろもフーズ)는 2016년 중성지방의 양을 줄이는 효과를 기대할 수 있는 건강보조식품을 발매한다고 발표했다.DHA와 EPA를 포함한 기름을 다랑어에서 추출해 소프트캡슐에 주입했다. 회사가 기능성표시 식품을 발매하는 것은 최초이다. 통신판매로 중고년층에 판매할 계획이다.

베트남 보건부, 소비자를 보호하기 위해 기능성식품의 제조품질관리기준(GMP)을 적용할 방침... 현재 2만 종류의 기능성식품이 판매되고 있으며 이 중 60~65%가 국내에서 생산돼 품질관리가 필요한 실정

일본 제과업체 에자키글리코(江崎グリコ), 2016년 3월 기능성식품 중 첫 초코렛제품인 ‘LIBERA' 발매... 지방·당분 흡수 억제작용인 ’난소화성 덱스트린‘함유해 20~30대 여성 타겟