뉴질랜드 유제품제조사 폰테라(Fonterra)에 따르면 회계연도 2018/19년 시즌 낙농장 수매 우유고형분 가격은 1kg당 NZ$ 7달러 이상이 될 것으로 예상된다.폰테라는 2018년 5월31일 마감 기준 현재 시즌에 대한 회계연도 2017/18년 예측치를 상향조정했다. 이전 예상치 kg당 6.75달러보다 25센트 올린 것이다.세계적인 공급 및 수요에 대한 긍정적인 전망과 더불어 중국의 유제품 수요 강세 유지, 버터, 유지방 등에 대한 수요확대가 수매가격 인상에 영향을 미쳤다. 회계연도 2018/19년 폰테라의 국내 우유 수집량은 15억2500만 킬로그램이 될 것으로 예상된다. 이번 시즌의 현재 예상치 보다 1.5% 증가할 것으로 예상된다.글로벌 국가의 수급현황을 보면 유럽연합(EU), 미국, 오스트레일리아, 아르헨티나 등에서 우유의 공급이 증가할 것으로 전망된다.▲폰테라(Fonterra) 로고

뉴질랜드 유제품제조사 폰테라(Fonterra)의 자료에 따르면 2017년 1월31일 마감 기준 6개월 동안 순이익은 $NZ 4억1800만 달러로 전년 동기간 대비 2% 증가했다.매출은 92억 달러로 전년 동기간 대비 5% 증가했다. 2016/17년 상반기 우유고형분 낙농가 예상가격은 킬로그램당 $NZ 6달러로 확정했다.2016년 10월 예상 생산량은 7% 정도 감소할 것으로 전망했지만 겨울철의 많은 비에도 불구하고 생산량은 3% 정도 감소하는데 그쳤다.지난 회계연도에 우유고형분의 가격이 낮아 최고가가 5달러 수준에 그쳤지만 이번 회계연도에는 최저가격이 5달러 선으로 유지되고 있다. 킬로그램당 6달러만 유지해도 국가경제에 30억 달러의 경제 유발효과가 기대된다.▲폰테라(Fonterra) 로고

뉴질랜드 금융기관 라보뱅크(Rabobank)의 자료에 따르면 당분간 뉴질랜드 우유고형분 가격은 킬로그램당 $NZ 6달러 이하 내지 $NZ 5달러 이상으로 유지될 것으로 전망된다.원유가격이 높게 유지될 것으로 예상돼 우유 공급량보다 수요가 더 강하기 때문이다. 뉴질랜드 축산농가들의 원유 출하량도 증가 추세를 보이고 있다.  또한 낮은 원유 가격과 나쁜 날씨 등으로 유럽의 원유 생산량은 감소하고 있다.  유럽의 축산농가들이 뉴질랜드 축산농가들 보다 나쁜 날씨의 영향을 더 많이 받고 있는 셈이다.▲라보뱅크(Rabobank) 홈페이지