남아프리카공화국 슈퍼마켓 체인운영기업인 픽앤페이(Pick n Pay)에 따르면 2021년 4월까지 생강과 마늘에 대한 판매 수익을 제한하기로 경쟁위원회와 합의했다.필수 식자재인 생강과 마늘 가격을 최소한 3월 말까지 유지하기로 합의한 셈이다. 3월 말에도 여전히 생강과 마늘 가격이 비싸면 생강과 마늘 가격에 대한 상한선을 4주 더 연장할 것으로 전망된다.생강과 마늘 가격이 급등한 주요인은 다음과 같다. 코로나-19를 물리치는데 도움이 된다고 알려지면서 수요가 확대됐다. 또한 국내 생산 문제, 환율 변동 등의 영향으로 지난 몇주 만에 생강과 마늘 가격이 2배 이상 올랐다.2021년 2월 초 국가소비자위원회는 마늘과 생강 가격이 급등하는 가운데 국내 슈퍼마켓 체인운영기업들이 마늘 및 생강 가격을 부당하게 올렸는지 조사한 바 있다.▲픽앤페이(Pick n Pay) 홈페이지  

남아프리카공화국 주요 규제기관인 전국소비자위원회(NCC)에 따르면 마늘과 생강 가격을 올리는 상점들에 대해 최대 R100만랜드의 벌금을 부과하겠다고 경고했다.전국 주요 7개의 소매업체들이 생강 및 마늘 가격을 올린 혐의에 대해 조사하면서 상기 경고가 나온 것으로 분석된다. 소셜 미디어 플랫폼을 포함한 언론 매체에서 소비자들의 항의가 잇따르면서 조사가 시작됐다.많은 국민들이 중국발 코로나-19 사태에서 면역 체계를 강화하기 위해 마늘과 생강에 대한 구입을 늘리고 있다. 이에 따라 마늘 및 생강 소매업체들은 가격을 인상하는 것이다.▲전국소비자위원회(NCC) 홈페이지

비즈니스컨설팅기업 Global Market Insights에 따르면 2017년~2024년 글로벌 커큐민(Curcumin)시장은 연간 9.5%씩 성장할 것으로 전망한다.특히 미국의 경우 화장품 부문이 급성장하고 있으며 관련 시장은 2016~2024년 동안 연간 10% 이상 커지 것으로 예상된다. 2015년 기준 글로벌 커큐민 시장규모는 $US 3900만달러로 추정된다.커큐민은 생강류에 속하는 강황의 추출분자로 천연성분이기 때문에 높은 인기를 얻고 있다. 유기농 커큐민제품에 대한 선호도 높아 스킨케어제품, 항염색제, 항염증제, 항곰파이제, 항산화제 등에 사용된다. ▲Global Market Insights 홈페이지

방글라데시 상무부는 관세위원회와의 공조를 통해 라마단 기간동안 시장에서의 식료품 및 필수상품 등의 가격안정과 품귀현상 등에 대해 엄격한 조치를 취할 계획이라고 밝혔다.주요품목은 ▲쌀 ▲밀가루 ▲설탕 ▲식용유 ▲콩 ▲소금 ▲양파 ▲마늘 ▲생강 등이다.올해인 2016년 라마단 기간은 6월 6일~7월 5일까지 1달간이다. 방글라데시는 인구의 90%이상이 이슬람교도이며 세계에서 4번째로 큰 이슬람국가다. 라마단 기간 중에 이슬람사원 근처 조상의 묘에 참배하는 전통도 지켜지고 있다.종교를 생활화하는데 기여한 하루 5차례의 기도 및 기도시간 맞추기, 그 어느 곳에서나 메카를 향해 기도하는 것 등은 오랜 세월을 거쳐 이슬람교가 수학, 천문학 등의 발전에도 기여한 바가 크다고 주장한다.* 라마단(Ramadan)이슬람교도의 전통 행사로 약 한 달간의 금식기간이며 라마단은 아랍어로 ‘더운 달’이라는 의미이다. 약 1400년 전 이슬람교의 창시자인 무함마드가 알라신으로부터 코란의 계시를 받은 9번째 달의 시작인 초승달이 나타난 다음날부터 단식을 시작하게 된 것이 라마단의 유래이다.또한 가난한 사람들을 이해하기 위해 시작한 금식이 이슬람교 최대 행사로 자리 잡았다. 라마단 기간은 이슬람 달력으로 정해져 매년 날짜는 조금씩 달라지지만 거의 한 달간 진행된다.라마단 기간 중에는 해가 떠있는 낮시간 동안 음식은 물론 술, 담배, 물까지 모두 금한다. 라마단이 끝나는 날에는 대부분의 가정이 대문을 열고 이웃이나 친구 등을 초대해 함께 음식을 나누어 먹고 축제를 즐긴다.   ▲라마단기간 중 이슬람사원에 모여 기도 중인 이슬람교도들(출처 : 방글라데시 이슬람사원)

방글라데시 상무부는 관세위원회와의 공조를 통해 라마단 기간동안 시장에서의 식료품 및 필수상품 등의 가격안정과 품귀현상을 등에 대해 엄격한 조치를 취할 계획이라고 밝혔다. 주요품목은 ▲쌀 ▲밀가루 ▲설탕 ▲식용유 ▲콩 ▲소금 ▲양파 ▲마늘 ▲생강 등이다.