일본 일반사단법인인 일본푸드서비스협회(日本フードサービス協会)에 따르면 2021년 4월 전국 주요 외식 체인점의 매출액은 2020년 동월 대비 36.7% 증가한 것으로 집계됐다. 매출이 전년 대비 상회한 것은 2020년 2월 이후 14개월만이다. 2020년 4월 시행된 1차 긴급사태선언의 영향에 의한 반동인 것으로 조사됐다. 중국발 코로나-19 팬데믹의 영향이 없었던 2019년 4월과 대비해 매출은 19.5% 감소했다. 외식업계의 어려운 사정이 지속되고 있는 것으로 판단된다. ▲일본푸드서비스협회(日本フ?ドサ?ビス協?) 로고