[뉴질랜드] 식품혁신네트워크(FIN), Hydroxysys가 개발한 새로운 수분 추출 및 복원기술이 다양한 산업에 응용 가능
낙농업의 경우 유청단백질 같은 고부가가치 제품 보다 효율적으로 생산
뉴질랜드 식품혁신네트워크(FIN)에 따르면 Hydroxysys가 개발한 새로운 수분 추출 및 복원기술이 다양한 산업에 응용될 것으로 전망된다.
특히 낙농업의 경우 우유에서 유청단백질과 같은 고부가가치 제품을 보다 효율적으로 생산할 수 있을 것으로 기대되기 때문이다.
또한 농업, 제약업, 펄프 및 종이산업, 섬유산업, 산업폐수 등에도 기여할 것으로 예상된다. Hydroxysys는 최근까지 다양한 투자회사 및 개인으로부터 $NZ 300만 달러의 자금을 유치했다.
▲FIN 홈페이지
특히 낙농업의 경우 우유에서 유청단백질과 같은 고부가가치 제품을 보다 효율적으로 생산할 수 있을 것으로 기대되기 때문이다.
또한 농업, 제약업, 펄프 및 종이산업, 섬유산업, 산업폐수 등에도 기여할 것으로 예상된다. Hydroxysys는 최근까지 다양한 투자회사 및 개인으로부터 $NZ 300만 달러의 자금을 유치했다.
▲FIN 홈페이지
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