[일본] 식료품업체 네슬레닛폰(ネスレ日本), 12월 고령자 겨냥한 즉석 미소시루(된장국) 발매
된장국에 끈기를 첨가한 것으로 고령자와 간병인 모두의 부담 줄여
일본 식료품업체인 네슬레닛폰(ネスレ日本)은 2016년 12월 고령자를 겨냥한 즉석 미소시루(된장국)인 '걸쭉한생활 요정의 맛'을 발매했다고 밝혔다.
넘기는 힘이 약한 고령자가 마시기 쉽도록 된장국에 끈기를 첨가한 것으로 건더기 없이 매끄러운 느낌으로 마무리한 것이 특징이다.
요리를 할 때 걸쭉하게 만들기 위해 사용한 재료로 인해 맛이 달라지거나 조절이 어려운 것 등의 문제를 해결했다. 물만 부으면 간편하게 먹을 수 있기 때문에 간병하는 사람의 부담도 줄어든다.
넘기는 힘이 약한 고령자가 마시기 쉽도록 된장국에 끈기를 첨가한 것으로 건더기 없이 매끄러운 느낌으로 마무리한 것이 특징이다.
요리를 할 때 걸쭉하게 만들기 위해 사용한 재료로 인해 맛이 달라지거나 조절이 어려운 것 등의 문제를 해결했다. 물만 부으면 간편하게 먹을 수 있기 때문에 간병하는 사람의 부담도 줄어든다.
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