[일본] 식료품업체 마루코메(マルコメ), 2016년 12월 고령자용 ‘즉석된장국’ 출시
걸쭉하게 만들어 마시기 쉽도록 한 것이 특징
일본 식료품업체 마루코메(マルコメ)에 따르면 2016년 12월 네슬레와 공동으로 고령자용 ‘즉석된장국’을 개발해 출시했다.
고령자의 경우 음식을 삼킬 때 식도가 아닌 기도로 잘못 들어가는 위험성이 있기 때문에 마시기 쉽도록 걸쭉하게 만든 것이 특징이다.
▲즉석된장국(출처 : 마루코메)
고령자의 경우 음식을 삼킬 때 식도가 아닌 기도로 잘못 들어가는 위험성이 있기 때문에 마시기 쉽도록 걸쭉하게 만든 것이 특징이다.
▲즉석된장국(출처 : 마루코메)
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