▲ 2026 우리쌀·우리술 K-라이스페스타 홍보 포스터(우리쌀과 우리술의 매력을 직접 경험할 수 있도록 다채로운 체험 프로그램을 운영) [출처=농협중앙회]

농협중앙회(회장 강호동)에 따르면 2026년 11월27일부터 29일까지 3일간 일산 킨텍스 제1전시장 2홀에서  「2026 우리쌀·우리술 K-라이스페스타」에서 다채로운 체험 프로그램을 운영할 계획이다.

먼저 전통주를 색다르게 즐길 수 있는 프로그램으로 ‘전통주 MBTI’와 ‘전통주 도슨트 투어’를 마련했다. ‘전통주 MBTI’에서는 국가대표 전통주 소믈리에와 함께 취향 테스트를 진행하고 개인에게 어울리는 전통주를 찾아볼 수 있다.

‘전통주 도슨트 투어’에서는 소믈리에의 안내에 따라 전통주 부스를 둘러보며 다양한 우리술의 특징과 매력을 알아볼 수 있다.

우리술을 직접 맛보고 만들어보는 체험 프로그램도 운영한다. ‘수상작 시음회’에서는 시간대별로 2026년 우리술 품평회 수상작을 시음하고 제품별 특징에 대한 설명을 들을 수 있다. ‘막걸리 빚기’에서는 관람객이 직접 막걸리를 빚으며 전통주의 제조 과정을 체험할 수 있다.

전통주 산업과 양조장 창업에 관심 있는 관람객을 위한‘양조장 원데이 클래스’도 새롭게 선보인다. 가양주연구소의 전통주 트렌드 특강과 함께 현업 양조장 대표 9명이 시간대별로 창업 경험과 양조 노하우를 공유하는 세미나를 진행한다.

이와 함께 가족 단위 관람객을 위한 체험 프로그램도 마련했다. ‘라이스 클레이’에서는 우리쌀 떡 반죽으로 반달떡을 직접 빚어 볼 수 있다.

‘모루인형 만들기’에서는 K-라이스페스타 공식 캐릭터인 벼리를 모루인형으로 만들어 볼 수 있다. 어린이들이 놀이를 통해 우리쌀을 친근하게 접할 수 있도록 구성했다.

각 프로그램은 11월18일까지 K-라이스페스타 공식 홈페이지를 통해 사전 신청할 수 있다. 프로그램별 세부 일정과 모집 인원 등 자세한 내용도 확인할 수 있다.